Семена льна при гастрите
Халилулин Тимур Ренатович
Гастроэнтеролог, гепатолог
Стаж работы: 2 года
Гастрит — заболевание, основным симптомом которого является боль в верхней части живота. Часто человек, болеющий гастритом, страдает от отрыжки, изжоги, тошноты, чувствует общее недомогание, сопровождающееся головной болью и иногда — повышенной температурой. Чтобы избежать этих проблем или облегчить симптомы гастрита, существует множество рецептов народной медицины. Особенно полезно и эффективно в снятии симптомов гастрита и даже в лечении этого неприятного недуга льняное семя.
Семя льна при гастрите используется для защиты слизистой оболочки желудка от вредного воздействия кислоты желудочного сока. При варке семян льна получается слизь, которая обволакивает слизистую желудка и защищает её.
Слизь или настой готовят по следующим рецептам:
- одну столовую ложку семян льна варят в течение 5 минут, затем настаивают два часа. Получившийся склизкий отвар принимают по столовой ложке 3-4 раза в день до приема пищи;
- три столовых ложки льняного семени заварить литром кипятка, накрыть крышкой, укутать полотенцем и поставить в тепло на ночь. На следующий день пить по полстакана за 20 минут до еды. Каждый день настой готовится заново.
- 70 граммов семян льна кипятить в литре воды в течение двух часов, затем процедить и отсудить. Принимать по стакану за час до основных приемов пищи в течение двух месяцев.
Также для снятия симптомов гастрита, а именно болей в верхней части живота используют нагретый мешочек с семенами льна, который прикладывают к больному месту.
Семена льна можно использовать для лечения гастрита в сочетании с цветками ромашки и листьями толокнянки, чабрецом, пижмой и кориандром в равных пропорциях. Из этой смеси готовится настой (2 столовых ложки смеси на пол-литра кипятка), который принимают по трети стакана в течение двух месяцев.
Можно употреблять семена льна, посыпая ими блюда. Измельченные семена могут играть роль приправы. Также семена можно добавлять в мюсли или овсяные хлопья и есть их на завтрак. Это не потребует особых усилий, но станет профилактикой гастрита или поможет снять симптомы начинающегося гастрита.
Также можно смолоть семена в кофемолке и разводить получившуюся муку в кефире или молоке. При употреблении муки из семян льна необходимо пить больше воды, чтобы все ценные вещества, содержащиеся в семенах льна, достигли цели и помогли при лечении недуга.
Можно сварить из семян льна кисель, а можно их добавить к ягодам или овсянке при приготовлении ягодного или овсяного киселя. Кисель вообще считается лучшим напитком при гастрите. Он обволакивает и защищает слизистую оболочку желудка от вредного воздействия кислоты желудочного сока, а также оказывает противовоспалительное действие.
В чём же ещё состоит ценность семян льна для лечения гастрита?
Семена содержат множество питательных веществ и полезных органических соединений. Семя льна богато протеинами и полисахаридами. Протеины, содержащиеся в семенах льна, подобны протеинам сои и считаются самыми питательными белками растительного происхождения.
Благодаря полисахаридам, входящим в состав льняных семян, слизь, выделяющаяся при их варке, обладает обволакивающим действием. Полисахариды снижают негативное влияние токсинов на организм человека, воздействуя на них как сорбент.
В семенах льна содержатся в большом количестве растительные волокна лигнаны, которые являются сильнейшим антиоксидантом. Благодаря лигнанам семена льна при гастрите оказывают антибактериальное и антимикробное воздействие.
Богато семя льна и полиненасыщенными жирными кислотами, особенно линолевой и олеиновой, которые повышают иммунитет человека и помогают ему противостоять заболеваниям.
Лечение гастрита семенами льна не окажет нужного действия, если не сочетать его со щадящей диетой. Диета при гастрите предполагает прием пищи пять-шесть раз в день небольшими порциями. Предпочтение лучше отдавать протертой пище. Исключить из рациона жареное, острое, а также выпечку и алкоголь. Хорошо бы добавить к своей привычной еде кисели и каши, которые, как и отвар семян льна, обладают обволакивающим и противовоспалительным действием. Именно продукты, обладающие такими качествами, необходимы при гастрите. Семена льна обладают легким послабляющим действием и способны наладить процесс пищеварения, что в свою очередь способствует более быстрому избавлению от гастрита.
Нельзя забывать о противопоказаниях. Льняное семя не рекомендуется использовать при желчнокаменной болезни в связи с тем, что оно обладает сильным желчегонным эффектом. Также не следует применять семя льна при панкреатите и гепатите без консультации с лечащим врачом. Перед лечением гастрита при помощи льняного семени необходимо убедится в отсутствии камней в почках и печени.